開曼群島注冊的中國公司是否屬于外資企業，這個問題涉及多個方面，包括公司的注冊地、實際控制人、主要業務活動等因素。以下是對此問題的詳細分析：

一、注冊地與外資企業的定義
首先，從注冊地的角度來看，開曼群島是一個位于加勒比海的英國海外屬地，以其低稅率、高度保密性和靈活的金融法規而聞名，是全球著名的離岸金融中心。許多中國公司選擇在此注冊，主要是為了利用這些優勢進行國際融資、避稅或上市等操作。

然而，外資企業的定義通常基于公司的投資來源和所有權結構，而非單純的注冊地。一般來說，外資企業是指依照中國有關法律在中國境內設立的全部資本由外國投資者投資的企業，不包括外國的企業和其他經濟組織在中國境內的分支機構。

二、實際控制人與主要業務活動
對于在開曼群島注冊的中國公司，如果其實際控制人是中國公民或中國企業，且主要業務活動在中國境內進行，那么這些公司雖然注冊地為開曼群島，但實質上可能仍然與中國內地企業有著緊密的聯系。在這種情況下，這些公司可能不會被簡單地視為外資企業。

三、法律與稅務考量
從法律和稅務的角度來看，注冊在開曼群島的公司可以享受該地的低稅率政策，并可能通過特定的股權結構安排來實現稅務優化。然而，這并不意味著這些公司在中國境內就可以完全免除稅務責任。如果這些公司在中國境內有實際經營活動或獲得收入，那么它們仍然需要遵守中國的相關稅法規定，并可能需要繳納相應的稅款。

四、綜合判斷
綜上所述，開曼群島注冊的中國公司是否屬于外資企業，不能僅憑注冊地來判斷。而需要根據公司的實際控制人、主要業務活動、資金來源以及在中國境內的稅務和法律責任等多方面因素進行綜合考量。在某些情況下，這些公司可能更多地被視為具有離岸金融特征的特殊目的實體（SPV），而非傳統意義上的外資企業。

因此，對于“開曼群島注冊的中國公司屬于外資企業嗎?”這個問題，沒有絕對的答案。它取決于具體的公司情況和相關的法律法規要求。